De troostende berg

De terugrit naar België werd vooral gekenmerkt door non-stop regen van Lyon en dat is eigenlijk twee weken zo gebleven in België. Ik moet het jullie niet vertellen waarschijnlijk. Gust was dan weer onder de indruk van iets heel anders. Hij bleef maar uit het raampje kijken en herhalen ‘zoveel auto’s’.   Heerlijk om thuis

Alles komt op sinen tijd!

De spanning stijgt hier elke dag een beetje meer nu ons vertrek naar België steeds sneller dichterbij komt. De kinderen willen de Kerstboom bij oma zien en vooral heel veel gaan spelen bij Miro en Luca. Er wordt duchtig afgeteld, gepakt en gezakt en to do lijstjes opgesteld voor ons allemaal. Maar Fons zei deze

Tegelkachels en droogtoiletten

Veel mensen vragen zich af waar ik het in godsnaam zo druk mee kan hebben mits ik altijd en overal moet melden dat ik het hier toch ook wel ‘druk druk druk’ heb. Awel ze, ik heb niet ondermeer de dagelijkse huishoudelijke beslommeringen van een gezin met drie kleine jongens, en dan benadruk ik ‘jongens’

Loslopende geitjes en Ball Folk

De vraag die op menige lippen brandt is uiteraard: ‘hoe gaat het nu met de jongens op ‘t school?’ Awel, ik kan alleen maar zeggen dat het één groot succes is. De jongens gaan elke ochtend goedgehumeurd naar de school en ze zijn super gelukkig als we ze ophalen. Wat kan een ouder zich nog

Slaatje van courgette met thijm en citroen

Eén van onze bezoekjes in België was in Londerzeel, bij Andreas, Ilona en Harald. Ilona’s mama heeft een prachtige ‘eetbare tuin’. Ze combineert op een geweldige manier eetbare en niet-eetbare planten en bloemen. Het is een ware ontdekkingsreis om tussen al dat moois ook vanalles lekkers te mogen uitkiezen. Voor een fris slaatje valt ons

Thuis

God wat zijn we blij om weer ‘thuis’ te zijn! Ik vind het zo heerlijk dat ik deze prachtige plek nu mijn thuis mag noemen dat ik het tegen iedereen maar herhaalde: ‘wij gaan over twee dagen weer naar huis’ of  ‘wat zal ik blij zijn om weer thuis te zijn’. De twee weken die

Stoemp met erwten en salie

Niets zo leuk om van wat je vindt in de tuin samen iets lekkers te maken. En elke ouder weet dat groentjes verstopt in de puree er heel wat makkelijker ingaan bij kinderen. Eén van mijn favorieten variaties is de stoemp met erwten en salie erin: Voor ons vijven neem ik: –       ¾ kilo aardappelen,

THE PROMISED LAND!!!

Als je je éénmaal in de stroom die het leven is, gooit en je laat je meevoeren zonder tegen te spartelen dan land je soms op een heel andere plek dan je in gedachten had toen je die sprong in het ongewisse nam. Van het initiële plan om een Bed & Breakfast met camping over

Eitjes met choco en vliegende herten!

Weer of geen weer, we leven nu al maanden buiten en hebben reeds menig onweer doorstaan. Toch blijf ik zo’n storm, hoog in de bergen, zeer indrukwekkend, ja zelfs angstaanjagend vinden. Donkere wolken die dreigend over de bergtoppen naar je toe kruipen, strakke koude wind die de voorbode is van de aanstormende regen en bulderende