Vlees, het kan ook anders

Vlees, het kan ook anders   Aan die heerlijke entrecote of dat gegrilde varkenslapje op je bord gaat vaak een boel ellende vooraf. Voor de dieren toch. Swaane zoekt naar een manier om vlees te kunnen eten zonder schuldgevoel.     Mijn verhouding met vlees is nooit vanzelfsprekend geweest.   Als kind zou ik een